Beliebte Kartoffelgerichte



German | ISBN: 3895081566, 3898934721, 3833126345 | 2006 | 64 pages | PDF | 36 MB

Anne Wilson zeigt auf, wie vielseitig dieses Gemuse zubereitet werden kann. Die meisten kennen die Kartoffel ja nur als Ofenkartoffel, gekochte Salzkartoffel oder Bartkartoffel. In diesem Buch werden aber Kroketten verschiedenster Art (z.B. Camembert-Lachs-Krokette), Torten, Pasteten, Auflaufe und Salate dem Leser zum Kochen nahegebracht. Wie schon in anderen ihrer Bucher, sind die Rezepte von A. Wilson so verstandlich geschrieben, dass sie auch fur ungeubte Koche gut nachzukochen sind. Wer gerne mal Kartoffeln anders zubereiten mochte als in der normalen Kuche kommt an dem Buch kaum vorbei.

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