Emilia Valli - Le cento migliori ricette di frittate



Publisher: Newton Compton | ISBN: 8854145580 | Release: 2012 | Italian | N/A Pages | ePUB | 3.25 Mb

Cento ricette tutte da gustare: dalla rustica frittata con gli zoccoli alla frittata di fiori; dalla complicata omelette alla Rossini alla piu sofisticata omelette royale; dalle preparazioni ricche e stravaganti alle sorprendenti frittate dolci. Una raccolta completa ed esauriente, che propone a chi ama le uova e vuole sfruttarne il prezioso apporto proteico, accanto agli allestimenti piu classici, tante preparazioni originali e di fantasia che catturano la gola.

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