I cibi che aiutano a crescere

I cibi che aiutano a crescere

Italiano | 26 marzo 2013 | ISBN: 8837093608 | 127 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF (Converted) | 3.5 MB

Informare i genitori e fornir loro tutti gli strumenti utili ad operare una scelta alimentare consapevole e praticabile nella quotidianit¨¤, aiutandoli a elaborare un piano alimentare sano e equilibrato per i bambini, di et¨¤ compresa tra i 6 e i 12 anni. Questo ¨¨ l'ambizioso progetto editoriale che unisce Marco Bianchi e la Fondazione di Umberto Veronesi. Marco Bianchi, lo chef scienziato e Lucilla Titta nutrizionista e ricercatrice della Fondazione Veronesi si uniscono per "rivoluzionare" il modo scorretto di mangiare dei pi¨´ piccoli, attraverso tanti consigli e ricette di salute e scienza. Se ¨¨ ormai scientificamente provato che "la salute vien mangiando" sono ancora tante le leggende e le false convinzioni in fatto di alimentazione soprattutto legate al mondo dell'infanzia. Questo libro aiuter¨¤ i genitori ad acquisire una nuova consapevolezza in campo nutrizionale. La chiave per trasmettere ai bambini l'amore per la "buona" cucina ¨¨ riuscire ad appassionarli al cibo divertendosi con loro nella preparazione di ricette semplici e genuine, che educhino il loro palato al "gusto della salute". Seguendo i consigli dello chef potrete preparare, per e con i vostri bambini, pranzi, merende e cene gustose, semplici e veloci, ricche di frutta, verdura, semi oleosi e fibre ma soprattutto... cariche di salute.

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