German | PDF | 17 MB | 32 Seiten | Gräfe & Unzer; Auflage: 2., Aufl. (August 2005) | ISBN: 3833800232
Käsebrot? Na klar, eine Scheibe Gouda auf knusprigem Graubrot, fertig ist das Allheilmittel gegen den akuten Hunger. Doch mit etwas Fantasie werden daraus vollständige Schlemmer-Snacks: Das Käsebrot deluxe. Und das ganze lässt sich noch toppen und der Traum von einer cremig-schmelzenden Käsehaube, die sich zart an Schinken, Olivencreme oder Roastbeef schmiegt, wird wahr. Ruckzuck verwandeln sich die leckeren kalten Käsestullen in aromatisch überbackene Toasts aus dem Ofen. 14 Käsebrot-Kreationen und ihre 14 heißen Toastvarianten zeigen Käsevielfalt pur. Und die Verwendung unterschiedlicher deutscher Käsesorten und verschiedener Brote adeln den altbekannten Scheibletten-Toast-Hawaii zur trendig-modernen Delikatesse
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