Video ricette di Simone Rugiati, stupire in cucina in 20 minuti.

Video ricette di Simone Rugiati, stupire in cucina in 20 minuti.
Italian | avi | 704 kbps | 320x240 | MP3 128 kbps | 40 x 20 min | ~4,3 GB
Quaranta video di ca. 20 min. ciascuno, con ricette spiegate in modo semplice e divertente da Simone Rugiati, che Tiene lezioni di cucina naturale e macrobiotica. È autore anche di diversi libri di cucina. chef yacht club porto rotondo. Dal 2011 conduce su La7 Cuochi e fiamme.Che prima era condotto da Alessandro Borghese. Dal 2011 conduce anche su cielo "Io, me Simone".




Contenuto di ciascun Video1 - Cavatelli con vongole, ceci e fiori di zucca, pera flamb
ata su cialda di cioccolato.
2 - Chicche agli asparagi filanti gratin, tortino di melanzane croccanti.
3 - Crema soffiata di cavolfiore con purea di melanzane, patate al timo e salmone.
4 - Spiedini di maiale alla curcuma.
5 - Rollè di pesce, millefoglie di mela verde.
6 - Tartare di manzo.
7 - Arrosticini d'agnello alla menta con mojito.
8 - Cappuccino al Cucchiaio.
9 - Carre' di Maiale alla Frutta , tagliata di tonno alle erbe.
10 - Cartoccio di pescatrice, gnocchetti sardi.
11 - Millefoglie Di Ananas Baby.
12 - Cotoletta Siciliana , Pollo Farcito Alla Zucca Con Funghi Porcini.
13 - Crema Di Broccoli E Mousse Di Mozzarella Di Bufala.
14 - Crema di verza e patate , Palombo in guazzetto.
15 - Crescione di Sfoglia, Temphe con Peperoni.
16 - Crocchette di ceci, crepes alla ricotta.
17 - Doppia vellutata di zucchine alla curcuma con calamari, sgombro in guazzetto di capperi al limone.
18 - Filetto di maiale con fave , mela rossa e passion fruit.
19 - Filetto di manzo per tre , pere ripiene.
20 - Filetto di ricciola, salmone compattato.
21 - Gnudi di ricotta e spinaci, pesche bianche al vino.
22 - La patata, tagliata rimontata.
23 - Lasagnetta di broccoli, vellutata di ceci.
24 - Lasagnette di branzino panato, dentice per 3.
25 - Le donne ed il pesce , carpaccio di branzino.
26 - Le tagliatelle di nonna Pina.
27 - Montato di cachi alla vaniglia con ganache fondente.
28 - Orecchiette in carbonara, bilico di melanzane.
29 - Panna cotta alla lavanda.
30 - Parmigiana al cucchiaio.
31 - Tagliata di tonno, gnocchetti e tiramisù.
32 - Passatina di zucca con paccheri ripieni, fegato al Vin Santo e frittelle di zucca.
33 - Piadina e dintorni, tagliata rimontata.
34 - Pollo grigliato alla senape e miele, crema di cachi e fiordillatte..
35 - Polpette di dmanzo e prosciutto, zuppa di frutta.
36 - Polpo e patatine novelle - Millefoglie di maiale.
37 - Ravioli dolci croccanti.
38 - Reginette con palombo e rucola ,filetto di maiale in crosta
39 - Riso saltato alle verdure - Spiedini di pollo marinato.
40 - Riso selvatico in timballo, carpaccio d'ananas.

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